

Nutriendo la calidad de vida de las personas a través de la alimentación.
LN. ASTRID JUÁREZ

Alimentos Antiinflamatorios
Jengibre: Alivia el dolor y se ha utilizado para tratar enfermedades como artritis.
Chile: Contiene capsaicina que genera efectos antiinflamatorios.
Piña: Por su contenido de bromelina enzima digestiva proteolítica que contiene azufre que al comer actúa como agente antiinflamatorio.
Ajo: Rico en alicina, potente antioxidante que tiene éstas propiedades, aparte favorece la digestión y disminuye presión arterial.
Cebolla: Contiene sales potásicas y flavonoides que le transfieren propiedades antiinflamatorias.
Grasas buenas ricas en Omegas: Aguacate, sardina, atún, salmón, nuez, almendras, pepitas, pistaches, semillas de girasol.
Linaza: Alta en fibra que ayuda a prevenir el estreñimiento y contiene omega 3 que tiene propiedades antiinflamatorias.
Cúrcuma: Puede ayudar a combatir la artritis, enfermedades reumatoides y dolores musculares.
Los arándanos, frambuesas, moras y cítricos: Alto contenido de antioxidantes los cuales proporcionan propiedades antiinflamatorias.
Cocinar con aceite de oliva y de coco: Previene la inflamación. Lo que comes todos los días va a determinar si te inflamas o te desinflamas.
El alimento es tu medicamento.