Leche de almendras

 

Razones para consumir leche de almendras

 

1⃣No sabe a leche de vaca: tiene la misma consistencia pero con su propio sabor; con un tono ligero y agradable a nuez.

2⃣Es nutritiva y saludable: no contiene aditivos ni conservadores y es rica en vitaminas E, D y A, proteínas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio.

3⃣Es más baja en calorías que cualquier tipo de leche de vaca: un vaso contiene alrededor de 70 calorías mientras que la de vaca contiene 86 calorías aproximadamente.

4⃣Excelente alternativa para personas con intolerancia a la lactosa: la leche de almendra es absolutamente libre de lactosa.

5⃣Mejora la condición cardiovascular: fortalece el corazón, ayuda a mejorar los niveles del colesterol bueno (HDL) y reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos.

6⃣Ayuda a mejorar problemas gastrointestinales: tiene un alto porcentaje de fibra soluble e insoluble que protege la pared intestinal, sobre todo a nivel del colon y regula la velocidad de absorción de azúcares y colesterol Nos ayuda a la digestión y sirve para mejorar condiciones gastrointestinales.

7⃣Fortalece pelo y uñas, además favorece una mejor hidratación en la piel debido a su alto contenido en vitamina B2

 

Ingredientes:

 

1 taza de almendras

4 taza de agua

1 cucharadita de vainilla o media vaina de vainilla

1 sobre de stevia

 

Preparación:

 

Es fácil de elaborar: simplemente dejas remojar en agua limpia 1 taza de almendras por la noche (siempre es mejor orgánicas), al día siguiente tirar esa agua y enjuagar las almendras, despues licuarlas con todos los ingredientes en una licuadora potente, despues con una bolsita de manta de cielo o nutbag, viertes la mezcla a través de la nutbag, la exprimes bien con tus manos en una jarra, puedes agregar opcionalmente un poco de Stevia (endulzante natural), la refrigeras y listo.