Cortisol y Serotonina

 

¿Alguna vez te has sentido después de un día ajetreado con ganas de comerte una bolsa entera de papas o llegar a tu casa y solo pensar en cenar galletas, panes o sándwiches? Son tus glándulas adrenales secretando cortisol (la hormona del estrés). Esa hormona se secreta en respuesta a una situación de peligro, causando adrenalina y dándote la fuerza para salir corriendo. El problema es que cuando hay mucho estrés y es constante, la hormona se mantiene en el cuerpo, haciendo que tengas antojo por carbohidratos y por azucares. Existe evidencia que el cortisol hace que acumules la grasa en el área del abdomen.

La serotonina tiene el efecto contrario, te tranquiliza y es un supresor natural del hambre. Buscas harinas y azúcares para subir tu serotonina, la hormona de la felicidad. Para lograr un balance y tener el mismo beneficio positivo sin fármacos o alimentos altos en azucares y calorías, aliméntate con: Alimentos ricos en folatos como lenteja, esparrago, y espinaca. Tu cerebro usa las vitaminas B de estos alimentos para producir serotonina. Duerme lo suficiente 6-8 hrs. En un estudio se vio que los niveles de cortisol se duplicaron después de pasar una noche en vivo. En cada comida busca grupos de alimentos como proteína pavo pollo, pescado, ensaladas, grasas buenas como aguacate y semillas y un carbohidrato como fruta o arroz integral, quinoa o papa cocida. Busca un suplemento como cortisol optimizer o adrenal support que contenga B5, rodiola, licorice,vit. C, corteza adrenal para apoyar tu cortisol. Procura hacer ejercicio 4 veces por semana, esto sube tu serotonina en forma natural y regula tu cortisol.

 

LN. ASTRID JUÁREZ